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COFFEE HOUSE POEM それぞれのひと時を一杯の珈琲とともに…
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梅雨空~サマーブレンド♪
この週末は暑い夏の空が一転、いよいよ梅雨へと突入。。
豊中ぽえむでは高知で焙煎したての<サマーブレンド♪>を店頭に並べてきました。
うっとうしさをせめて夏色のコーヒーの香りで気分転換していただければと思います。
夏色??今回は二段仕込みの技さえる深煎りのブレンド。。
いつものフレンチより、コクや甘みが増している感じ。。深煎りなのに、口に含んだ瞬間はとても柔らかい感じがします。。アイスでも香りがよいのですが、早速冷たいもので酷使しがちなお腹を休めるためにも、ホットおすすめです。

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話は変わって、、今朝テレビで歌手のMINMIさんが自らの出産体験を話していました。。赤ちゃんの気持ちになって「みんな待ってるよ~。みぎまわりだよ~上手にでておいでね」と陣痛の間ずっと話しかけていたことが、多くの若い妊婦さんたちの共感を呼び、実際の出産も素晴らしい体験になったというドキュメントでした。。
相手の気持ちになって考えると、、本当に人に勇気や共感をもたらす。。この話は、ホスピタリティーの原点でもありますね。。はじめに相手ありきなんやね。。そんなシンプルなことをすごく考えさせてもらって有難いと思いました。。MINMIさんのブログ http://blog.excite.co.jp/minmiblog/ ほかにも社会的な活動いろいろされてます。。。
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